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凸印机和非接触式测温仪表在功能和原理上有显著的不同。
凸印机是一种印刷设备，用于将图文信息印刷在纸张或其他材料上，它涉及到印刷技术，与温度测量没有直接关系。
非接触式测温仪表，又称为非接触测温仪或红外测温仪，是一种测量物体表面温度的仪器，它基于红外技术，通过接收物体发出的红外辐射来测量温度，无需与被测物体直接接触，非接触式测温仪表广泛应用于各种领域，包括工业、医疗、科研等。
至于非接触式测温模块，它可能是指一种集成了非接触测温技术的模块，可以嵌入到其他设备或系统中，用于实现温度测量功能。
凸印机和非接触式测温仪表在功能和原理上是不同的，凸印机是用于印刷的设备，而非接触式测温仪表是用于测量物体表面温度的设备，非接触式测温模块则是用于集成测温功能的模块。